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人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)教學反思
作為一名優(yōu)秀的人民教師，我們要在課堂教學中快速成長，借助教學反思可以快速提升我們的教學能力，快來參考教學反思是怎么寫的吧！以下是小編為大家收集的人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)教學反思，歡迎大家分享。
人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)教學反思1
人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)這一課題簡單介紹了蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素對人體的營養(yǎng)作用，目的是讓學生初步了解這幾類物質(zhì)在人的生命活動中的重要意義，了解合理安排飲食和從體外攝取必需的營養(yǎng)物質(zhì)對人的生長、發(fā)育等生命活動是至關(guān)重要的。這一課題的重點是對蛋白質(zhì)的學習。
恩格斯曾在《自然辯證法》一書中說過：“生命是蛋白質(zhì)的存在方式”。首先要讓學生知道蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，是機體生長及修補受損組織的原料，也是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。其次要讓學生通過血紅蛋白和酶的實例，知道蛋白質(zhì)在人的生命活動中執(zhí)行著各種功能，從而引導(dǎo)學生認識到：為了維持人的正常生命活動，必須注意防止有害物質(zhì)（如甲醛、一氧化碳等）對人的肌體蛋白質(zhì)的侵害。在糖類的教學中，使學生了解淀粉食物的主要功能是為機體提供能量，了解淀粉在酶的催化作用下，逐步水解為葡萄糖并在體內(nèi)消化吸收的簡單過程。
這一課題的難點是學生沒有有機化學的基礎(chǔ)知識，在不能講明這些營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的情況下，要學生了解它們在人的生命活動中的作用及營養(yǎng)價值。
人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)教學反思2
作為新課程改革中的一個重要的組成部分的初中化學新教材也在秋風中悄然而至。新的化學課程標準倡導(dǎo)以科學探究為課改的突破口，激發(fā)學生的主動性和創(chuàng)新意識，促使學生自主學習。由此，新課程標準還提出對學生的評價方式也應(yīng)進行改革，強調(diào)要加強化學與社會實際和學生生活實際的聯(lián)系，注重考查創(chuàng)新意識，引導(dǎo)培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和能力。
本教學設(shè)計以建構(gòu)主義的教學理論和元認知理論、自我發(fā)展教育理論、基于信息環(huán)境下的互動活動理論等相關(guān)理論為依據(jù)，運用學生自主探究學習模式拓寬學生的思維空間，更有效地提高學生解決化學開放性題目的能力，促進學生的自我發(fā)展。
《化學與生活》是以人教版新教材初三化學第十二單元的內(nèi)容為依托，由本人設(shè)計的一節(jié)學生自主探究學習的教學課。新教材倡導(dǎo)以科學探究為課程改革的突破口，激發(fā)學生的主動性和創(chuàng)新意識，促使學生主動學習，使獲得化學知識和技能的過程同時也成為理解化學、進行科學探究、聯(lián)系社會生活實際和形成科學價值觀的過程?；诘膶W生自主探究學習模式是一個以學生為主體的積極的信息加工、解釋和綜合的過程，有助于學生拓寬思維空間，便于創(chuàng)造性的發(fā)揮，能更有效地提高學生解決化學與生活的開放性題目的能力，促進學生的自我發(fā)展。
本課的教學設(shè)計當中，特別注重創(chuàng)設(shè)情境，讓學生盡快融入對化學與生活之間聯(lián)系的思考。同時，在課件的設(shè)計方面也要注意不采用太多與主題無關(guān)的花哨設(shè)計，在生動友好、圖文并茂的前提下盡量使網(wǎng)頁課件主題突出、內(nèi)容簡潔。
人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)教學反思3
第二學期的組內(nèi)公開課，師傅為了照顧我，讓我在新授課的時候上?？赡苁俏抑巴ㄖ牟坏轿?，上課的時候，只有我?guī)煾敢蝗饲巴?，多少有點失望。
《人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)》是人教版初中化學教材中，第十二單元課題一的內(nèi)容。第十二單元的名字就叫做《化學與生活》，這是在新課標要求下，學生對于化學在實際生活中的運用做一個基本的了解，內(nèi)容較多交雜，但是重點少、考點少。學生從寒假過來后，剛剛學習初中化學中最重要的酸堿鹽部分的知識，精神上比較緊張，這部分的類容恰好起到一個調(diào)節(jié)的作用，學生的精神得以放松，一來可以好好回味第十、十一單元，二來對于即將到來的中考復(fù)習，可以做好充分的準備。
《人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)》課文很長，內(nèi)容很多，要壓縮在一節(jié)課內(nèi)很有壓力，這是不利的地方；也有有利的地方，學生在學習生物的時候，對于六大營養(yǎng)素還是比較熟悉的，再加上現(xiàn)在各種營養(yǎng)品廣告的普及，學生對于本課的內(nèi)容應(yīng)該很親切，其中一些應(yīng)該很好上手。根據(jù)對課本、《評價手冊》的研究，以及對《南京市初中化學教學建議》的參考，我確定了本課的教學目標和重難點，并制作了相應(yīng)的學案和課件。
我首先在4班試上了一遍，結(jié)果發(fā)現(xiàn)時間不夠，下來我反思了一下，主要是在蛋白質(zhì)在生理活動中的作用這一塊說的太細致了，這些并不是教學中的重點內(nèi)容，沒必要剖析的這么清楚，而且我明顯意識到缺乏練習，空講概念沒有意義。對此，我對課件和教案做了大改動。
改動后的課程安排如下：首先通過【課前導(dǎo)學】中四個簡單的生活問題，引入本課的內(nèi)容。在課堂教學階段，充分發(fā)揮小班化小組合作的優(yōu)勢，讓學生以自學課本和小組討論的形式，分4個階段（蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素），完成學案上【知識梳理】部分的內(nèi)容。在階段之間，穿插與生活實際聯(lián)系緊密的習題，及時的鞏固知識。最后小結(jié)階段，用“中國營養(yǎng)膳食寶塔”和“孫家中學一日食譜”結(jié)束，和學生生活實際聯(lián)系緊密。
授課的.過程比較順利，學生對這部分內(nèi)容比較感興趣，自作學生和師生互動都比較好。學生能夠從課本中找到生活中實用的知識，內(nèi)心還是很高興的。
可下的作業(yè)情況讓我不大滿意，反映出了本節(jié)課中，在重難點方面強調(diào)的不夠。最典型的例子，學生對于六大營養(yǎng)素這一重要的考點不是分清楚，也許是受電視影響，都以為“鈣鐵鋅硒”這些元素也是營養(yǎng)素，元素和營養(yǎng)素都有“素”字，區(qū)分起來很是不方便。
我對自己本課的準備和表現(xiàn)基本滿意，但其中暴露出的不足之處，是我接下來的工作中需要盡力解決的。
人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)教學反思4
（前言：反思實在犀利不來，內(nèi)容不多，僅僅涉及一點教學技能方面的點評，誰叫偶語文不行捏╮(╯▽╰)╭但這的確是自己的所思所感。就具體教學內(nèi)容以及習題設(shè)置方面，個人認為初中生更喜歡能吸引他們的具有新鮮感的知識，譬如最新的科學發(fā)現(xiàn)或者社會熱點問題等，這點WQ&JZW做得不錯，課本知識需要把握輕重，不需要時時刻刻強調(diào)體現(xiàn)化學，知識的融會貫通可以在復(fù)習課時加深，而上新課時，如需深入，可以設(shè)置課后探究實驗，讓感興趣的學生查閱資料或課后于老師一起探討。最后，提醒同學們~學好語文，具體說是語言表達，真的很重要！不僅僅是為了四六級a~)
第一次我班同學較為正式的說課，以一個旁觀者的身份既欣喜又嘆服著我們這些“小先生”的成長，從大二參加講課比賽時的一絲青澀到今天有模有樣的站在講臺上，能夠大聲而又流暢地表述自己的教學思路，這跟不斷地自我鍛煉與挑戰(zhàn)有著密不可分的關(guān)系。
JZW是第一個上臺的，她超強的語言組織能力一直是我“膜拜”的！在此之前，她確實做了很多工作而且很用心（作為舍友深有體會~），更想到用講學稿來輔助教學，這的確是她說課的一個亮點。但說課時未提及講學稿，著實令人感到這講學稿好似“擺飾”?？梢栽谡f教學流程時穿插講學稿的題目，以更好的體現(xiàn)教學思想。
接著是XHJ，當聽說她是昨晚才著手準備這一課題時，徹底地佩服她在教學方面的才能。先檢討下自己，當時沒認真聽她說課的內(nèi)容......但單是語言的魅力就把我吸引住了，她將教學思路一氣呵成地清晰地表達出來，這是我需要好好加強強化的地方！最后是WQ&WMQ，也看出她們?yōu)檫@次活動而付出的努力。
其實，每當別人上臺后，自己都會反思：換做是我，我會如何呈現(xiàn)教學內(nèi)容？別人與自己的的優(yōu)劣勢分別是哪些？怎樣揚長避短？怎樣使這節(jié)課上得更完美？這個暑假，除了為找工作以及畢業(yè)論文做準備外，還準備繼續(xù)去當“志愿者”，以進一步加強課堂的駕馭能力。愿大家互幫互利，共同進步！
人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)教學反思5
本節(jié)課程內(nèi)容簡單，容量大，與生活實際聯(lián)系緊密，學生有一定的生活經(jīng)驗，但缺少理論指導(dǎo)，通過本節(jié)課的學習，學生知道人類的重要的營養(yǎng)物質(zhì)都是什么，以及這些營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)揮著什么樣的作用，該從哪些食物中獲取，以及中考常見的題型營養(yǎng)搭配，作為一節(jié)新課講解在過程中，達到很好的教學效果的有一定的難度，需要比較深厚的理論基礎(chǔ)，還需要學科間的相互聯(lián)系。
教學過程以人類必須吃飯來維持生命和身體健康引入我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)物質(zhì)有很多，但是可以分為六大類，進行學生自學分別完成蛋白質(zhì)、油脂、糖類、維生素四大營養(yǎng)物質(zhì)相關(guān)知識表格，中間穿插有興趣知識：甲醛的危害，如何處理？血液是紅色的原因、吸煙對青少年身體的影響、如何減肥更健康、黃瓜如何吃更有營養(yǎng)價值等等，最后適當?shù)倪x題聯(lián)系，怎么合理搭配食物。
反思：
優(yōu)點:以學生早餐為題開始課程，最后通過學習內(nèi)容分析早餐營養(yǎng)價值，有始有終
與生活實際聯(lián)系緊密，學生有興趣
學生積極思考，回答問題，參與度高，
思路清晰，重點突出
缺點：氣氛不夠活躍
課程內(nèi)容多，可以改為導(dǎo)學案教學
答案呈現(xiàn)可以分先后
板書設(shè)計有待改進.
人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)教學反思6
新課程的核心觀念是“一切為了學生的發(fā)展”。在本課的教學設(shè)計和課堂教學實施中，充分體現(xiàn)了“一切為了學生的發(fā)展”的理念。在教學中不是通過教師介紹六種營養(yǎng)物質(zhì)對人體的營養(yǎng)作用。而是通過預(yù)習作業(yè)將學習任務(wù)布置在學生身上;不是把教學的重點放在六種營養(yǎng)物質(zhì)的具體知識理論學習上，而是以這些知識以及用日常生活有關(guān)事例為載體，通過現(xiàn)代信息技術(shù)，如網(wǎng)上收集有關(guān)營養(yǎng)元素的材料，獲得自主學習的一種方法，培養(yǎng)自主學習的能力，拓展學生的視野。這種開放式教學，使學生學會閱讀材料增長知識的方法，培養(yǎng)了學生合作精神和人際交往能力。
讓學生以多種方式豐富自己的知識，在學習知識的過程中學會思考，充分發(fā)揮自己的特長，表現(xiàn)出自己的個性，體驗到學習的快樂，發(fā)現(xiàn)自己的進步，并以此進步激勵學生不斷進步。然而，這種開放式教學活動占用時間較多，若內(nèi)容安排過多，勢必對教學進度有一定的影響。初三學生面臨中考，家長都希望孩子考上重點中學，擔心活動會浪費孩子的學習時間，影響中考成績，不十分支持。因此，教師要注意把握課堂節(jié)奏，控制課堂流程的時間，在學生收集資料的時候，指導(dǎo)學生取其精華，去其糟粕。今后安排類似活動時序要制定更嚴密的活動方案，更加合理的安排時間?；瘜W是與社會生活緊密聯(lián)系的一個學科，對解決現(xiàn)在和將來人類社會的需求問題具有極其重要的意義?；瘜W教育應(yīng)義不容辭地擔負起培養(yǎng)未來公民科學素養(yǎng)的責任，化學教育對象的大眾化，內(nèi)容的社會化，方法的現(xiàn)代化是化學教育發(fā)展的必然結(jié)果。作為教育工作者，我們要與時俱進、勇于創(chuàng)新，懷著對祖國強烈的使命感、責任感、緊迫感、學習新課程、研究新課程、推進新課程。
人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)教學反思7
本節(jié)課是以人教版實驗新教材初三《化學（九年級）》下冊第十二單元《化學與生活》課題1的內(nèi)容為依托，由本人設(shè)計的一節(jié)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下學生自主探究學習的網(wǎng)絡(luò)教學課。初三化學新教材是以新的義務(wù)教育課程標準為依據(jù)而編寫的。新教材倡導(dǎo)以科學探究為課程改革的突破口，激發(fā)學生的主動性和創(chuàng)新意識，促使學生主動學習，使獲得化學知識和技能的過程同時也成為理解化學、進行科學探究、聯(lián)系社會生活實際和形成科學價值觀的過程?；诰W(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的學生自主探究學習模式是一個以學生為主體的積極的信息加工、解釋和綜合的過程，有助于學生拓寬思維空間，便于創(chuàng)造性的發(fā)揮，能更有效地提高學生解決化學與生活的開放性題目的能力，促進學生的自我發(fā)展。
本節(jié)課確定的教學目標、內(nèi)容和方法符合學生實際，能通過多媒體教學手段，激發(fā)全體學生學習生物的興趣，調(diào)動了他們學習的積極性，使每個學生都有收獲。
教學目標全面、正確，并適當滲透德育教育，對學生進行科學素質(zhì)的訓練和培養(yǎng)。知識教學，兼顧了基礎(chǔ)性和發(fā)展性，注重知識的結(jié)構(gòu)化，言談舉止具有教育性和感染力，善于捕捉教育時機，教育方法恰當。
本節(jié)課注重學生的主體意識，以學生主動、獨立的活動為主要形式，活動時間充分，活動形式適當，學生有效地參與了評價和交流，教師處于組織、引導(dǎo)協(xié)調(diào)和參與的地位。
課堂上語言的組織、適時的點拔都比較到位，能熟練地掌握現(xiàn)代化教學技術(shù)，并恰當?shù)貞?yīng)用于課堂教學中，取得很好的效果。
人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)教學反思8
本節(jié)課課文很長，內(nèi)容很多，要壓縮在一節(jié)課內(nèi)很有壓力，這是不利的地方；也有有利的地方，學生在學習生物的時候，對于六大營養(yǎng)素還是比較熟悉的，再加上現(xiàn)在各種營養(yǎng)品廣告的普及，學生對于本課的內(nèi)容應(yīng)該很親切，其中一些應(yīng)該很好上手。根據(jù)對課本、教案的研究，我確定了本課的教學目標和重難點，并制作了相應(yīng)的學案和課件。
我首先在九年級三班上了第一遍，結(jié)果發(fā)現(xiàn)時間不夠，下課后我反思了一下，主要是在蛋白質(zhì)在生理活動中的作用這一塊說的太細致了，這些并不是教學中的重點內(nèi)容，沒必要剖析的這么清楚，而且我明顯意識到缺乏練習，空講概念沒有意義。對此，我對課件和教案做了大改動。
改動后的課程安排如下：首先通過課前導(dǎo)學中四個簡單的生活問題，引入本課的內(nèi)容。在課堂教學階段，充分發(fā)揮小班化小組合作的優(yōu)勢，讓學生以自學課本和小組討論的形式，分4個階段（蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素），完成導(dǎo)學訓練基礎(chǔ)知識部分的內(nèi)容。在階段之間，穿插與生活實際聯(lián)系緊密的習題，及時的鞏固知識。最后小結(jié)階段，用“中國營養(yǎng)膳食寶塔”結(jié)束，和學生生活實際聯(lián)系緊密。 授課的過程比較順利，學生對這部分內(nèi)容比較感興趣，自作學生和師生互動都比較好。學生能夠從課本中找到生活中實用的知識，內(nèi)心還是很高興的。
課下的作業(yè)情況讓我不大滿意，反映出了本節(jié)課中，在重難點方
面強調(diào)的不夠。最典型的例子，學生對于六大營養(yǎng)素這一重要的考點不是分清楚，也許是受電視影響，都以為“鈣鐵鋅硒”這些元素也是營養(yǎng)素，元素和營養(yǎng)素都有“素”字，區(qū)分起來很是不方便。
我對自己本課的準備和表現(xiàn)基本滿意，但其中暴露出的不足之處，是我接下來的工作中需要盡力解決的。
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